Типы планировки кухни

Планировка кухни: главное при выборе – соображения уюта. При выборе мебели для кухни при покупке одним из основных критериев должна стать ее планировка и, конечно же, соображения уюта. Планировка кухни зависит, главным образом, от двух основных обстоятельств. Первое – это ее общая площадь, а второе – размер кухонного пространства. Немаловажным основанием для планировки кухни является и уже сложившаяся классическая триада: раковина-плита-холодильник. Можно выделить шесть типов планировки, которые, главным образом, зависят от размеров кухни. Кухни однорядные В этом случае мы имеем дело либо с большими, либо с маленьким кухням. Кстати, в прошлом это была самая типичная расстановка мебели на российских кухнях. Понятно, что полет фантазии на таких кухнях достаточно ограничен, так что и выбрать не из чего. Однако сегодня подобный способ размещения мебели на кухне неожиданно получил "второе дыхание". Оказывается, такой способ размещения мебели выгоден, если доминанта кухни делается на обеденной зоне. В этом случае однорядное размещение мебели вдоль кухни позволяет скрыть от глаз то, что иногда скрыть действительно стоит. Например, грязную кухонную плиту и набор шикарных кастрюль. Дизайнеры советуют в этом случае в центр ряда поместить раковину, а вокруг нее плиту и холодильник. Между раковиной и плитой разумно поместить столик для разделки продуктов. Кухни двухрядные Двухрядные кухни удобны тогда, когда они представляют собой проходное, но достаточно просторное помещение. Такого рода помещения для кухни встречаются редко, но если "карты легли так", то лучшая планировка для такого помещения – размещение кухонной мебели в два ряда, вдоль той и другой стен. Дизайнеры в этом случае рекомендуют поместить мебель между двумя противоположными стенами так, чтобы оставалось комфортное расстояние между ними для прохода и доступа к дверцам. Кухни угловые Их удобно использовать в случае, если помещение представляет собой квадрат или прямоугольник. Угловая планировка на сегодняшний день представляет собой самый популярный способ размещения кухонной мебели. Ведь в этом случае, с одной стороны, обеспечен идеальный рабочий треугольник (плита, раковина, холодильник), а с другой, на вашей кухне остается достаточно места и для обеденной зоны. Кухни П-образные Это идеальная планировка кухни в том случае, если помещения являются средними по размерам. Это, наверное, наиболее удачная и удобная планировка кухни для наших хозяек. Правда, чтобы разместить кухонную мебель сразу по трем стенкам требует, как фантазии, так и достаточного пространства для осуществления всех заявленных идей. Все будет хорошо, если задняя стена кухни будет иметь длину от 2,5 до 4 метров, а свободное пространство для перемещения от 1,5 до 2,8 метров. В этому случае раковину рекомендуется разместить в центре, а холодильник с плитой – по краям от нее. При слишком большом пространстве кухни, такое размещение может быть и неудобным, т.к. "рабочий треугольник" становится чересчур большим для комфортной работы хозяйки. Кухни полуостровные Планировку полуостровной кухни обычно затевают из П-образной, угловой, одно- или двухрядной кухни. В этом случае важно, чтобы хватило свободного пространства внутри кухни на выступ дополнительной рабочей поверхности. К нм относятся: мойки, плиты или просто стойки. В эстетическом плане полуостровная кухня весьма неплохой вариант, т.к. позволяет частично прикрыть выступом рабочую зону от зоны, предназначенной для приема пищи. Кухни островные Это идеальный вариант для просторной кухни. Кстати, так любят планировать кухни на Западе. В кухне с мебелью, расположенной вдоль двух или даже трех стен размещается и еще один островок мебели – по центру помещения. К этой мебели относятся – столы с раковиной, плитой или просто ящики для хранения утвари и продуктов. Над островом при такой планировке размещают вытяжку, которая очень эффектно дополняет интерьер кухни. Одно приятное "но": эта планировка дает богатую возможность выбора размещения "рабочего треугольника", поэтому все должно быть хорошо продумано. Современная кухня с точки зрения единства формы и содержания, – не просто полки и не просто шкафы. За красивыми фасадами кухни третьего тысячелетия обязательно скрывается «богатое содержание», обеспечивающее максимальные порядок, комфорт и эргономичность ее внутреннего пространства. Конечно, ради экономии можно отказаться от оснащения кухни различными приспособлениями и аксессуарами , оставив все это на «потом». Однако комплектование ими кухни на этапе ее проектирования дает дизайнеру широкие возможности максимально полно соединить внешнюю привлекательность декоративных элементов с четкой логикой удобства и целесообразности. Очень важно оптимально организовать внутреннее пространство выдвижных ящиков – независимо от их размеров – учитывая свой образ жизни, состав семьи и свои предпочтения. Неглубокие ящики, расположенные непосредственно под кухонной столешницей, нужно обязательно оснастить вкладышами для столовых приборов и кухонных инструментов. Такие вкладыши могут быть из дерева или пластика. Глубокие ящики, в которых хранятся продукты, желательно обязательно укомплектовать разделителями – поперечными рейлингами, «разбивающими» ящик на несколько четко сегментированных частей. Благодаря легкому движению рейлингов коробки, банки и пакеты – независимо от их размеров - всегда будут послушно сидеть на одном месте, обеспечивая в ящике образцовый порядок. Держатели для тарелок, умеющие настраиваться под тарелки любой высоты и любого диаметра простым нажатием на специальные кнопки, также очень важный элемент организации внутреннего пространства ящиков для посуды. Выдвижные корзины или кассетницы, встроенные в обычный высокий шкаф, облегчит хозяйке доступ к необходимым продуктам, кухонной посуде, приборам и избавят ее от малоприятной и трудоемкой процедуры уборки статичных полок. Пластиковое ведро под мойкой, стоящее в глубине шкафа – не лучший вариант мусоросборника по сравнению с выдвижной системой, состоящей из нескольких удобных и легко моющихся емкостей. Разнообразное оснащение труднодоступных, «угловых» частей кухни – также прекрасный эргономический прием, позволяющий использовать каждый сантиметр пространства. Не менее важно и демпфирование, то есть оснащение мебели системами бесшумного и плавного закрывания. Специальные четырехшарнирные петли, умеющие тормозить дверцу; дверные амортизаторы, пневматические системы, встраиваемые в направляющие ящика и не требующие никаких изменений в его конструкции – все эти детали очень важны, потому что позволяют превратить утомительные и шумные кухонные хлопоты в ежедневные «праздники жизни» - без всякого повода.